W ciepłe letnie dni myśli młodego człowieka w naturalny sposób zmieniają się w jedno - zdrową sałatkę. Minusem jest to, że wiele zakupionych w sklepach sałatek może się obniżyć pod względem wielkości i przytłaczającej ceny. Możesz obejść oba problemy, zbierając sałatkę w domu, aby zabrać się do pracy następnego dnia. Trener włączyła się Alexis Oladipo, założycielka Gym Bites, aby pomóc w prostym przepisie na sałatkę.
Składniki sałatki
- 4 piersi z kurczaka
- 100g szpinaku dziecięcego
- 80g liści rakiet
- 1 paczka mozzarelli
- 2 dojrzałe awokado
- 2 garście pomidorów cherry
- 1 ogórek
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
Ubieranie składników
- 1 cytrynowy klin
- 1/4 szklanki oleju makadamia
- 1/2 szklanki wody
- Sól i pieprz do smaku
- 3 ząbki czosnku
- pesto
Robić
- Rozgrzej piekarnik do znaku gazu 7 (wentylator 220 ° C / 200 ° C).
- Opłucz piersi z kurczaka. Doprawić ziołami, solą i pieprzem.
- Podgrzej patelnię lub patelnię z 1 łyżeczką oleju sezamowego i dodaj kurczaka. Grill przez cztery minuty z każdej strony aż do zarumienienia.
- Pop w piekarniku przez 20 minut.
- Wrzuć pesto do miski, wyciśnij sok z cytryny, dodaj olej makadamia, sól i pieprz, zmiażdżone ząbki czosnku, wodę i wymieszaj razem.
- Dodaj liście, pokrojony ogórek, awokado, pomidory i mozzarellę, a następnie wrzuć sos.
- Podawaj sałatkę jak łóżko i kroisz pierś z kurczaka na wierzchu.
