Służy 4 W porcji: 223 kalorii, 8,9 g białka, 6 g tłuszczu, 37,2 g węglowodanu, 1,5 g soli Będziesz potrzebować 8 szalotki 1 Karczoch jesiotra, obrany i pokrojony w kostkę 1 mały dyni piżmowy, obrany i pokrojony w kostkę 1 seler korzenny, pokrojony w kostkę 2 duże puszki (400g) fasolki po bretońsku Świeży tymianek Świeży rozmaryn 2 ząbki czosnku, zmiażdżone 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i świeżo zmielony pieprz
Jak to zrobić Rozgrzej piekarnik do 220 ° C / Gas Mark 7. Pokrój warzywa na kawałki, włóż je do naczynia żaroodpornego, dodaj zioła, czosnek, oliwę z oliwek i dużo przypraw i dobrze wymieszaj. Gotuj przez 30 minut. Wyjmij z piekarnika, dodaj upieczone ziarna, zamieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut. Dlaczego powinienem to mieć? Warzywa korzeniowe sprawiają, że gulasz wypełnia się bez spożywania kalorii (chyba że zapomnisz zaprosić trzy osoby do zjedzenia razem z tobą). Fasolka po bretońsku jest bogata w białko, co przyczynia się do zwiększenia poczucia pełności i karmienia z powrotem do mózgu, informując o konieczności zaprzestania jedzenia. Topinambur ma niski wskaźnik glikemiczny, co oznacza, że po kilku godzinach nie będziesz czuć się głodny i zaczniesz rozdzierać kuchnię w poszukiwaniu zapomnianych resztek.
Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej cudów w jednym naczyniu
