Koktajle to wielki biznes. Najpierw byli pobłażliwym sposobem na zdobycie kilku z pięciu na dzień, a następnie wysokiej klasy siłowni, a teraz jest ona wszechobecna.
Ale podczas gdy przedsiębiorcze supermarkety i bary z sokami są zaangażowane w wyścig zbrojeń kombinacji smakowych - mango i mięta są zaskakująco dobre - czy faktycznie robią komukolwiek coś dobrego? Trudno powiedzieć. Typowa butelka Innocent, największej brytyjskiej marki, zawiera 33 g cukru, czyli tyle samo, co puszka coli (być może nie jest to zaskakujące, ponieważ od 2013 r. Jest w większości własnością Coca-Coli). Oczywisty problem: wrócisz tylko wtedy, gdy smakują dobrze, a nasze głupie mózgi jaskiniowców kochają cukier.
Więc jaka jest poprawka? Proste: stwórz własne. Stosując się do kilku prostych zasad, możesz dostosować swój koktajl do własnych celów fitness i umieścić tylko to, co jest potrzebne do wspierania treningu. Lub, aby było jeszcze łatwiej, po prostu skorzystaj z naszych przepisów poniżej.
Energiser przed treningiem
Dokładnie to jest przeznaczone dla tego smoothie. Zamrożony banan daje strawne węglowodany dla energii, ale ma również mdło zdrowych tłuszczów w tahini, a także wspaniałe źródło białka roślinnego z kakao i szpinaku, aby przygotować się na sesję przysiadu.
"Cacao jest również ulepszaczem wydajności i może pomóc w odbudowie mięśni i wzroście. Poza tym, kto nie jest podekscytowany, kiedy piją czekoladowy koktajl?"
Połącz wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj, aż będą gładkie, a następnie natychmiast wypij. Jeśli chcesz zaoszczędzić, zamrożony szpinak działa prawie tak dobrze, jak świeżo.
Składniki
- ½ obranego, mrożonego banana
- 45g liści angielskiego szpinaku dla dzieci
- 1 łyżeczka tahini
- 1tbsp surowych stalówek kakao
- 250 ml mleka migdałowego
- Garść lodu (opcjonalnie)
The Energy Booster
"W tym przepisie banany dostarczają organizmowi wolno płonącego węglowodanu, podczas gdy bogaty w antyoksydanty proszek matcha zwiększa energię i wytrzymałość. Włączając kapustę do smoothie, dostarczysz swojemu organizmowi solidną ilość witamin i minerałów za jednym uderzeniem, a mieszane z ananasem bogatym w witaminę C mięśnie będą budować i odzyskać szybciej."
Ta da ci energię o każdej porze dnia, ale ostrożnie z matchą po 15:00 - jest nieco wyższa w kofeinie niż tradycyjna czarna herbata, więc może zakłócić twój sen. Jeśli szukasz gładszej tekstury i zdrowego tłuszczu, zamień banana na pół awokado.
Składniki
- 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha w proszku
- 80 g banana
- 30g jarmużu
- 30 g ananasa
- 200 ml mleka migdałowego lub wody kokosowej
The Immunity Booster
Owoce kiwi - w szczególności odmiana złota, jeśli można ją uzyskać - ma wyjątkowo wysoki poziom różnych witamin, oprócz potasu, błonnika i substancji fitochemicznych, a badania wykazały, że może ona zmniejszyć długość przeziębienia i powstrzymać je przed pierwsze miejsce.
"Badania wykazały, że miód jest bardziej skuteczny w poprawianiu objawów kaszlu niż kilka leków dostępnych bez recepty, podczas gdy sok z cytryny doda dodatkowe uderzenie witaminy C - co, jak wykazano, skraca czas trwania przeziębienia."
Aby to zrobić, obierz i posiekaj owoce kiwi i umieść je w blenderze. Soku z cytryny i dodaj jedną trzecią do blendera - punkty bonusowe, jeśli dodasz papkę. Dodaj trochę ciekłego miodu, a następnie lekko zmieszaj. "Pamiętaj, aby nie przesadzić", mówi Hawkins. "Potrzebujesz dużej ilości mięsistych kawałków, aby pomóc twojemu ciału w lepszym wchłonięciu wszystkich składników odżywczych."
Składniki
- 1 cały kiwi, najlepiej złoty
- 3tsp cieknący miód
- Sok z ⅓ cytryny
Tankowanie po treningu
"Zacznij od serwatki - wysokiej jakości źródło białka pomoże utrzymać mięśnie i zaspokoić głód" - mówi Myles Hopper z Precision Nutrition. Fitoskładniki występujące w jagodach mają cały szereg korzyści zdrowotnych, w tym wspieranie systemów organizmu.
"Kolor jest królem, jeśli chodzi o przeciwutleniacze i gęstość składników odżywczych, więc im jaśniejsze, tym lepiej, jeśli chcesz poprawić zdrowie", mówi Hopper. "Mleko migdałowe to opcja o niższej kaloryczności i dobre dla osób, które skutecznie walczą z mleczarstwem". Nadal głodny? Wrzuć masło orzechowe - orzechowe jest tradycyjne, ale migdałowe jest smaczniejsze.
Składniki
- 1 miarka białka serwatkowego (30g)
- 1 łyżka zielonego proszku
- Garść szpinaku
- 300 ml mleka migdałowego
- Garść borówek
- Kostki lodu (opcjonalnie)
The Longevity Booster
"Kolejną wspaniałą rzeczą w tym smoothie jest zingy imbir, który może pomóc złagodzić problemy trawienne, zmniejszyć stan zapalny, a nawet złagodzić ból. Ogórki dodają bardzo potrzebną witaminę K, a także potas i mangan."
Obierz i zamroź banana przed czasem - to dobra opcja dla owoców na granicy obrotów - i obierz swój imbir za pomocą łyżki (jest to prostsze i bardziej wydajne niż hakowanie nożem). Z grubsza posiekaj ogórek, a następnie wrzuć wszystko do blendera. Stevia dodaje mu słodyczy, ale nie jest to konieczne. Jeśli chcesz szaleć, wrzuć trochę kapusty zamiast szpinaku.
Składniki
- 250 ml mleka migdałowego
- 2 garście liści szpinaku dziecięcego
- 1 mrożony mały banan w kawałkach
- 1 Ogórek libański
- 1 łyżeczka imbiru
- Stevia (opcjonalnie)
- Kostki lodu do smaku
