Posiadanie szybkiego smażenia nie musi oznaczać podróży do lokalnych chińskich dań na wynos. Ten zdrowy przepis, od szefa kuchni Karola Gladkiego (karolgladki.com), można zrobić w kilka minut, dzięki czemu można cieszyć się wszystkimi zaletami obfitego posiłku przy minimalnym wysiłku w kuchni.
Składniki
250g filetów z kurczaka / 1 paczka makaronu jajecznego, gotowane / 1 paczkę smażonych warzyw / 2 łyżki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu / 1 łyżka sezamu / 1 łyżka sezamu / 1 łyżka oliwy z oliwek
Robić
- Podgrzej oliwę z oliwek na patelni lub woku na średnim ogniu.
- Przypraw kurczaka, a następnie dodaj do garnka, pieczemy przez około 2 minuty z każdej strony
- Dodaj warzywa i makaron i smażyć przez cztery minuty, mieszając od czasu do czasu.
- Dodaj sos sojowy, olej sezamowy i nasiona, mieszaj, aby ogrzać się i podawaj natychmiast.
kurczak jest doskonałym źródłem chudego białka i witaminy B3, która pomaga zapobiegać przechowywaniu tłuszczu przez organizm.
Jajeczne kluski zawierają białko budujące mięśnie i węglowodany w celu uzupełnienia zapasów glikogenu i dostarczenia energii.
ziarenka sezamu zawierają wysoki poziom selenu, który zabija szkodliwe wolne rodniki, które zakłócają wzrost mięśni.
