Minęły już ponad dwa lata, odkąd dieta 5: 2 najpierw trafiła na półki z książkami, rozpoczynając przerywaną modę na czczo, która przetoczyła się przez główne media i przyciągnęła wielu wielbicieli z listy A, od Beyoncé do Benedict Cumberbatch. Ale czy to faktycznie działa? Jak trudno jest się trzymać? A co najważniejsze, może pomóc ty schudnąć?
Teoria
Najbardziej popularna forma diety na czczo. Przez dwa dni w tygodniu spożywasz 600 kalorii; w pozostałych pięciu masz normalne jedzenie. Zasada jest taka, że spalanie tłuszczu jest łatwiejsze, ponieważ organizm jest w stanie po absorpcji, w którym poziom insuliny jest niski. Istnieją również dowody na to, że poprzez naśladowanie stanu "głodu" post może zapewnić takie same efekty ochronne dla demencji i raka, jak ekstremalne ograniczenie kalorii, bez nieprzyjemności.
Dobro
W miarę odchodzenia diety, plan 5: 2 jest bardzo prosty do zrozumienia i nie demonizuje żadnych konkretnych grup żywnościowych.
"Niektórzy uważają, że trzymanie się diety kontrolowanej na poziomie kalorii przez dwa dni w tygodniu jest o wiele łatwiejsze niż śledzenie jej przez cały tydzień", mówi dietetyk Chloe Miles z British Dietetic Association.
Pojawiły się również obiecujące wyniki badań nad przerywanym głodzeniem.
"Kilka badań wykazało, że osiąga podobną utratę wagi w stosunku do standardowej diety kontrolowanej na podstawie kalorii" - mówi Miles. "Niektóre badania sugerują, że dieta 5: 2 może poprawić wrażliwość na insulinę i zmniejszyć ryzyko nowotworów związanych z otyłością, takich jak rak piersi".
Złe
Brak wskazówek na temat tego, co stanowi zdrową dietę może torpedować wysiłki na rzecz odchudzania.
"Niektórzy ludzie interpretują dietę jako oznaczającą, że mogą jeść tyle, ile chcą w dni wolne od pracy" - mówi Miles. "To nie spowoduje utraty wagi i nie jest zdrowym podejściem do jedzenia."
Tymczasem post nie jest przyjemnym doświadczeniem. "W szybkie dni ludzie mogą być poirytowani, czują zawroty głowy i mają trudności z koncentracją" - mówi Miles.
Chociaż istnieją badania, które wspierają dietę 5: 2, dowody nie są jednoznaczne.
"Badania, które dotyczyły diety 5: 2 są ograniczone i nie znamy skutków długotrwałej diety" - mówi Miles. "Wiele badań obejmuje tylko niewielką liczbę uczestników lub są badania na zwierzętach."
Werdykt eksperta
Jeśli planujesz dietę ostrożnie, okresowy post może pomóc w zrzuceniu wagi, podobnie jak plan ograniczający kaloryczność. Ale dieta 5: 2 nie jest polecana przez Milesa.
Dla niektórych osób może działać i być w stanie podążać za tym w zdrowy i zrównoważony sposób. Dla innych osób może to zaostrzyć nieuporządkowane jedzenie i doprowadzić do obsesji na punkcie diety i jedzenia.
"Ze względu na ograniczoną bazę dowodów obecnie nie sądzę, że powinno to być zalecane jako pierwsze podejście do utraty wagi."
Doświadczenie
Aby dowiedzieć się, jak naprawdę wygląda dieta 5: 2, poprosiliśmy jednego pisarza, aby spróbował przez 28 dni, i porównaliśmy ją z czterema innymi pisarzami, próbującymi różnych, czterotygodniowych diet. Kliknij poniższy link, aby dowiedzieć się, jak się czują.
ZALECANE: Najlepszy czterotygodniowy plan diety
