Służy 4 Jedna porcja: 500 kalorii, 52,2 g białka, 22,3 g tłuszczu, 24 g węglowodanów, 0,4 g soli Będziesz potrzebować 900 g kostki jagnięcej 200 g puszki flageolet 2 łyżki oleju 2 duże cebule, posiekane 2 ząbki czosnku, posiekane 600 ml materiału jagnięcego 1 duża puszka pomidorków koktajlowych Świeży tymianek 1 liść laurowy Sól i świeżo zmielony pieprz
Jak to zrobić Rozgrzej piekarnik do 150 ° C / Gas Mark 2. Umieść naczynie żaroodporne na dużym ogniu, dodaj olej i zrumień mięso. Dodaj cebulę i gotuj jeszcze kilka minut, następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki, przenieś do piekarnika i gotuj przez co najmniej godzinę - lub maksymalnie trzy, w zależności od upodobań. Im dłużej pozostawisz go w piekarniku, tym delikatniejsze stanie się mięso, a sos stanie się grubszy. Dlaczego powinienem to mieć? Jagnięcina jest dobrym źródłem cynku wzmacniającym odporność, który może powstrzymać wystąpienie przeziębienia, zapobiegając przywieraniu wirusa do wyściółki nosa. Trzeba przy okazji zjeść jagnięcinę. Nie nalewaj go do nozdrzy. Ziarna pomagają także zwalczać infekcje poprzez dostarczanie selenu, jednego z najważniejszych składników odżywczych dla układu odpornościowego. Pomidory dają witaminę C, która nie może powstrzymać zimna, gdy się zacznie, ale może zmniejszyć nasilenie i czas trwania. A jeśli wszystko pójdzie naprawdę źle, możesz użyć zapasowych liści laurowych jako awaryjnych chusteczek.
Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej cudów w jednym naczyniu
