Jeśli chodzi o obchody w cieście, Pancake Day nie ma sobie równych. Każdego roku miliony ludzi zbierają się wokół dobrze naoliwionych patelni i zostają zmaltretowani, a świat jest dla nich lepszym miejscem.
ZALECANE: zdrowe przepisy na naleśniki
Jeśli jednak jesteś w trakcie intensywnego planu treningowego i uzupełnisz swoje spożycie białka suplementami, możesz poczuć, że będziesz musiał pominąć bankiet Shrove Tuesday. I to nie jest zabawa.
Dlatego zgłosiliśmy do tego niezwykle zdrowego ambasadora firmy Multipower - Zdrowego Jona (oczywiście gdybyśmy poszli do "Niezdrowego Jona"), rewelacyjnie smacznego, niewiarygodnie prostego przepisu z naleśnika. Aby to zrobić, musisz zebrać tylko cztery składniki. Cztery składniki! To taka sama ilość składników jak filiżanka herbaty z mlekiem i cukrem!
Oczywiście, jeśli chcesz użyć więcej niż czterech składników, aby go urozmaicić, nie zatrzymamy cię. W przepisie jest nawet kilka sugerowanych dodatków. Ostrzegamy tylko, że nie smakują one dokładnie tak, jak zwykłe naleśniki - to zupełnie nowe podejście do ciasta.
POLECAMY: Przekąski wysokobiałkowe
Składniki
- 2 jajka
- 1 banan
- 1 miarka izolatu białka serwatki czekoladowej
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka proszku kakaowego (opcjonalnie)
- ½ tabletki cynamonu (opcjonalnie)
Udekoruj płatkami migdałów, masłem migdałowym i kakao. Można również wybrać jogurt, jagody, suszony orzech kokosowy, syrop klonowy lub miód. Bądź kreatywny ze swoimi dodatkami - bądź ostrożny, aby nie dodawać ton cukru.
Wskazówki
- Wrzuć wszystko do robota kuchennego, blendera i blitzu, aż będzie gładkie.
- Podgrzej patelnię (od średniej do wysokiej) i pokryj bardzo cienką warstwą smaru. Jednorazowe aerozole działają znakomicie, ale jeśli go nie masz, wytrzyj trochę masła na patelni z zagiętą rolką kuchenną. Im cieńsza warstwa tłuszczu tym lepiej - nie chcesz smażyć naleśnika, po prostu przestań go przytykać (to tajemnica handlowa właśnie tam).
- Wlej ciasto i odwróć, gdy zobaczysz bąbelki. Pozostaw mniej więcej w tym samym czasie po drugiej stronie, a następnie usuń.
- Umieść na stojaku do pieczenia, aby ostygł - jeśli po ugotowaniu położysz naleśniki na płaskiej powierzchni, takiej jak talerz lub deskę do krojenia, powstanie kondensacja i zaczniesz je rozmoknąć. Pozwól, aby naleśniki oddychały, utrzymają je w dobrym stanie i puszyste (kolejna pro tip - nie ma za co).
- Po ugotowaniu całego ciasta ułóż naleśniki na talerzu i udekoruj ulubionymi dodatkami.
ZALECANE: Najlepszy przepis na białkowe flapjacks
Multipower Rich Chocolate Whey Isolate, 69,99 GBP za 1,590g. Kup na multipower.com
