Jeśli po raz pierwszy pomyślisz o tym, co zjesz na obiad, kiedy wejdziesz do pracy po pracy, szanse na dokonanie zdrowego wyboru nie są na twoją korzyść. Gdy gotowy posiłek lub posiłek na wynos to najszybsza i najłatwiejsza opcja, prawdopodobnie skorzystasz z tej opcji.
Na szczęście jest lepszy sposób, i to nie ten, który wymaga gotowania od podstaw każdej nocy. Przygotowywanie kilku posiłków z wyprzedzeniem każdego tygodnia pozwala szybko przejść na zdrową dietę, ponieważ jedzenie tych posiłków staje się tak łatwe, jak gotowy posiłek, szybciej niż na wynos, i zdrowsze i tańsze niż oba.
Nowe do przygotowywania posiłków? Oto jak zacząć.
1. Mapuj swój tydzień
Zanim złapiesz łopatkę w gniewie, warto sprawdzić harmonogram, aby zobaczyć, ile nocy jest, kiedy możesz być napięty. Możesz mieć więcej darmowych wieczorów na gotowanie, niż myślisz, i nie ma sensu przygotowywanie ogromnej ilości posiłków tylko po to, aby ich nie jeść. W tym momencie musisz również zdecydować, czy przygotowujesz tylko kolacje, czy też chcesz lunch. Gdy masz już mniejszą liczbę posiłków, nadszedł czas, aby trafić do kuchni.
2. Zablokuj książkę Regularne gniazdo weekendowe
Niedziela jest świetna na przygotowanie posiłku. Wtedy większość z nas ma więcej martwego czasu, a posiłki w niedzielę będą trwać kilka dni w tygodniu pracy, nawet jeśli przechowujesz je tylko w lodówce. Zablokuj w niedzielę regularny automat, aby wygrać dużą porcję jedzenia, aby stał się nawykiem.
3. Rozważ swoje menu
Niektóre posiłki smakują lepiej po kilku dniach w lodówce, ale inne wysychają i tracą cały smak w momencie, gdy je zje. Ogólnie rzecz biorąc, potrawy typu sos-ciężki, takie jak curry, chili, zupy i gulasze są dobrym rozwiązaniem do przygotowywania posiłków, ponieważ z każdym dniem stają się one coraz smaczniejsze w lodówce. Aż do punktu, oczywiście. A mówiąc o tym …
4. Nie zostawiaj jedzenia siedzącego zbyt długo
Potrzeba tylko jednego zatrucia pokarmowego, żeby naprawdę zniechęcić cię do jedzenia resztek, więc bądź rozsądny. Szybko po gotowaniu wrzuć jedzenie do lodówki - w ciągu dwóch godzin - i z zasady zjedz je w ciągu dwóch dni. Zawsze możesz zwrócić się do zamrażarki w celu dłuższego przechowywania, ale upewnij się, że przechowujesz właściwy rozmiar porcji, ponieważ powinieneś unikać ponownego podgrzewania mrożonej żywności więcej niż jeden raz.
Zobacz pokrewne 7 Szybkich sposobów na jedzenie pieczonego kurczaka6 Pomysły na przepis na pieczone resztki wołowiny6 Pomysły na szybki posiłek na ziołowe pieczone resztki wieprzowe
5. Stock Up On Storage Solutions
Podaruj sobie różne pojemniki o różnych rozmiarach i kształcie, aby mieć pewność, że masz to, czego potrzebujesz, aby przydzielić porcje, a nawet podzielić jedzenie w jednym pojemniku, jeśli nie chcesz, aby się pomieszało. Najdogodniejsze pojemniki będą bezpieczne dla mikrofalówki, zamrażarki i zmywarki. I oczywiście nieszczelne.
