Wiesz, co naprawdę jest niedoceniane? Marynowanie jedzenia i szczególnie marynowanie kurczaka. Planowanie zajmuje niewiele więcej czasu niż zwykle i niewiele dodatkowej pracy, ale zwrot pieniędzy za twoje kubki smakowe jest ogromny. Po tym, jak kurczak spędził dzień siedząc w lodówce, wchłaniając niezliczone smaki marynaty, w zasadzie nie można go ugotować w sposób, który nie jest pyszny. Również, gdy wygryziesz swojego marynowanego kurczaka na przyjęciu w sposób przypominający doskonale przygotowanego prezentera Blue Petera (spróbuj pięciokrotnie szybko powiedzieć), ludzie będą absolutnie zachwyceni.
Przekonany? Oczywiście, że tak, planujcie przepisać ten przepis z Fresh Fitness Food, usługi dostarczania żywności, która przesyła wam gotowe posiłki i przekąski, które pomogą wam w osiągnięciu celów fitness - czy to schudnąć, staną się szczuplejsze, masowe, czy coś jeszcze.
Zingy, pikantna marynata w tym przepisie dodaje kurkom aromatu smaku, który można grillować lub gotować w piecu w zależności od tego, jak wykaże się brytyjskie lato. Po wykonaniu kurczaka zalecamy sparowanie go ze świeżymi warzywami i brązowym ryżem lub, jeszcze lepiej, używanie go w tym meksykańskim przepisie na dżem w miejsce kurczaka w koszulce i rozdrobnionego.
Składniki
4 piersi z kurczaka
Do marynaty:
- ⅓ filiżanka ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- ½ szklanki liści kolendry
- 1 łyżeczka skórki z limonki
- ¼ szklanki soku z limonki
- ¾ łyżka oregano
- 1 łyżeczka kminku w proszku
- 1½ łyżki świeżych liści mięty
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka soli
- ½ teta czarnego pieprzu
Zobacz powiązane z najlepszymi dostawami w Wielkiej Brytanii w zakresie dostawy bonów żywnościowych. Sałatka z kurczakiem z nadrukiem. Szybkie sposoby na zjedzenie pieczonego kurczaka
metoda
- Umieść składniki marynaty w maszynce. Owiśnij, aż kolendra zostanie drobno posiekana.
- W dużej misce zalej marynatę nad piersiami z kurczaka. Przykryj folią spożywczą i pozostaw w lodówce od 12 do 36 godzin.
- Na grillu lub patelni do smażenia na grillu podsmaż piersi kurczaka, a następnie dodaj do piekarnika w temperaturze 200 ° C / gaz 6, aby gotować, co zajmie około dziesięciu minut.
- Gdy piersi kurczaka zostaną ugotowane przez całą drogę (lub osiągną 75 ° C, jeśli masz termometr do mięsa), wyjmij je i pozostaw na kilka minut. Pokrój i serwuj.
