Jeśli masz wielkie plany, aby zmienić dietę na zdrowszą w 2018 r. Lub wcześniej - nie ma czasu jak teraźniejszość - ważne jest, aby szukać w odpowiednich miejscach porady. Generalnie oznacza to, że unika się celebrytów, chyba że są dietetykami celebrytów, których niestety brakuje.
Dietetycy są jedynymi profesjonalistami żywieniowymi, którzy są regulowani przez prawo i chociaż jest niewątpliwie wielu specjalistów od żywienia, terapeuci żywieniowi i inni eksperci żywnościowi, którzy udzielają dobrej rady w dobrej wierze, dla rzetelnego, opartego na nauce poradnictwa, dietetycy są złotym standardem.
Oznacza to, że kiedy Brytyjskie Towarzystwo Dietetyczne nie zgadza się z dietą, warto wziąć na siebie krytykę. W artykule na swojej stronie internetowej BDA sugeruje unikanie tych pięciu modnych diet w 2018 roku.
1. Dieta Pioppi
Omówiliśmy już dietę Pioppi, rozmawiając zarówno z autorem książki za dietą - kardiologiem Dr Aseem Malhotrą - i pytając o opinię dietetyka. To nie jest horrendalnie zła dieta, z poradą, aby jeść więcej warzyw i wykonywać więcej zawsze warta posłuchania, ale to podejście do diety śródziemnomorskiej wciąż podnosi hackles BDA, ponieważ ogranicza węglowodany i zachęca do 24 godzin postu w każdym tygodniu.
"Książka stanowi hołd polegający na spożywaniu dużej ilości owoców i warzyw, ryb, oliwy z oliwek, alkoholu w umiarkowanych ilościach i nie siedzącej (podobnie jak obecne wytyczne rządu brytyjskiego)" - pisze BDA. "Ale autorzy mogą być jedynymi osobami w historii planety, które były we Włoszech i wróciły z dietą nazwaną od włoskiej wioski, która wyklucza makaron, ryż i chleb, ale zawiera kokosy - być może dlatego, że mają one niską zawartość Agenda węglowodanów.
POLECAMY: Czy makaron jest dla ciebie dobry?
"Sugestia, że ta włoska wioska powinna kojarzyć się z recepturami pizzy z kalafiorową podstawą i substytutem ryżu wykonanym z tartego kalafiora lub czegokolwiek zrobionego z użyciem oleju kokosowego, jest absurdalna. Używa również potencjalnie niebezpiecznych wyrażeń, takich jak "czyste mięso" i zachęca ludzi do głodzenia się przez 24 godziny na raz każdego tygodnia. Podążanie za bardziej typową dietą śródziemnomorską byłoby również łatwiejsze w portfelu, ponieważ podejście dietetyczne w Pioppi raczej nie będzie tanie.
"Tradycyjna dieta śródziemnomorska jest zdrowym wyborem, ale została tu porwana. Post może pomóc w zmniejszeniu masy ciała, ale jedynym powodem, dla którego ich druga rada może pomóc ludziom w zrzuceniu zbędnych kilogramów, jest fakt, że wymaga to mniej jedzenia i mniej kalorii."
2. Surowa dieta wegańska
Można jeść zdrowo na diecie wegańskiej, o ile pilnuje się pewnych witamin, takich jak witamina B12 i D, które są trudniejsze do uzyskania, gdy produkty zwierzęce nie wchodzą w grę. Ale nie ma dowodów na to, że unikanie gotowanego jedzenia jest dobre dla twojego zdrowia.
"Podczas gdy niektóre potrawy są dobre do spożycia na surowo, inne są bardziej pożywne, gotowane jak marchewka, a niektóre produkty spożywcze nie mogą być w ogóle surowe - jak ziemniaki", mówi BDA.
"Ludzkie ciało może strawić i być odżywione przez surową i gotowaną żywność, więc nie ma powodu, by wierzyć, że surowiec jest z natury lepszy. Surowe jedzenie może być czasochłonne do przygotowania i trudne do znalezienia podczas jedzenia poza domem. I nie nadaje się dla niektórych grup, takich jak dzieci czy kobiety w ciąży, więc rodzinne posiłki mogą być wyzwaniem."
3. Dieta alkaliczna
Zwiększ swoje zdrowie poprzez zmianę pH krwi poprzez unikanie kwaśnych pokarmów i jedzenie zasadowych! Albo nie.
"Ta dieta opiera się na podstawowym niezrozumieniu ludzkiej fizjologii" - mówi BDA z godną podziwu cierpliwością. "Zachęcanie ludzi do jedzenia więcej świeżych warzyw jest dobrą rzeczą, pH twojego jedzenia nie będzie miało wpływu na pH krwi - a ty byś tego nie chciał! Twoje ciało jest doskonale zdolne do utrzymania krwi w bardzo określonym zakresie pH (między 7,35 a 7,45). Jeśli tego nie zrobi, bardzo szybko zachorujesz i umrzesz, jeśli nie zostaniesz wyleczony!
"Dieta może zmienić wartość pH moczu, ale badanie pH moczu tylko mierzy pH moczu. Nie ma związku z pH krwi, na którą dieta nie ma wpływu."
4. Dieta ketogeniczna
Ogranicz węglowodany w diecie, a organizm zacznie spalać tłuszcz, co zwiększy ilość ketonów w organizmie. Taka jest teoria za tą dietą.
"Zwolennicy twierdzą, że [dieta ketogeniczna] może pomóc zrzucić wagę, kontrolować głód i poprawić zdrowie", mówi BDA. "Niepokojący niektórzy twierdzą, że może leczyć lub zapobiegać wielu różnym rodzajom raka, co nie jest prawdą.
Starannie zaplanowana dieta ketogeniczna może być bardzo skutecznym sposobem leczenia osób z epilepsją. W przypadku utraty wagi nie ma żadnej magii - dieta działa tak samo, jak każda inna, zmniejszając całkowitą ilość kalorii i usuwając pokarmy, które ludzie przejadają. Początkowe działania niepożądane mogą obejmować niski poziom energii, mgłę mózgową, zwiększony głód, problemy ze snem, nudności, dyskomfort trawienny, nieświeży oddech i słabe wyniki wysiłkowe.
"Może to być skuteczna metoda zmniejszania masy ciała w krótkim czasie dzięki starannemu planowaniu, ale trudno ją utrzymać w długim okresie i większość początkowej utraty wagi jest często związana z utratą wody i płynu.Nigdy nie jest dobrym pomysłem, aby "nadmiernie ograniczyć" jakąkolwiek grupę żywności (w tym węglowodany), ponieważ może to oznaczać, że trudniej jest osiągnąć zrównoważoną dietę ogólnie biorąc pod względem witamin, minerałów i błonnika w szczególności. A jeśli spożywasz dietę wysokotłuszczową, musisz dokładnie rozważyć rodzaje tłuszczu."
POLECAMY: Sześć szalonych diet z historii, których zdecydowanie nie powinieneś próbować
5. Nutritional Supplements Katie Price
Mam nadzieję, że nie planowałeś oparcia swojej diety na poradach Katie Price i produktach zastępujących posiłki, ale na wszelki wypadek …
"Gwałtowna utrata masy ciała może być motywująca, ale nie jest zrównoważona" - mówi BDA. "Tłumiki apetytu nie są zdrowym, wskazanym lub zrównoważonym sposobem na zmniejszenie masy ciała. Co ciekawe strona internetowa przyznaje, że oświadczenia żywieniowe nie zostały ocenione przez odpowiednie władze."
Nie musisz przyjmować saszetkowego istnienia, aby jeść zdrowiej, głównie dlatego, że te saszetki są zazwyczaj bardzo drogie.
"Ona [Price] może mieć talent biznesowy, ale nie ma żadnych kwalifikacji żywieniowych", mówi BDA. "Produkty zastępujące posiłek działają poprzez ograniczenie kalorii, ktokolwiek ma na imie i nie są one potrzebne jako część zdrowego, zrównoważonego planu odchudzania."
