Nie, aby ktokolwiek z nas potrzebował pretekstu, aby sięgnąć po tę kieliszek o tej porze roku, ale w wiadomościach, które dają nadzieję i przeczucia, naukowcy odkryli, że picie trzech kieliszków szampana każdego dnia może pomóc w zapobieganiu demencji i choroby Alzheimera.
Wygląda na to, że związek znaleziony w pinot noir i pniot meunier, czarne winogrona używane do produkcji szampana, może odeprzeć choroby mózgu i zwiększyć pamięć przestrzenną.
Profesor Jeremy Spencer, jeden z naukowców zaangażowanych w eksperyment na Uniwersytecie w Reading, powiedział Mailowi w niedzielę, że "wyniki były dramatyczne". Test obejmował szczury i według Spencera po raz pierwszy pokazuje, że umiarkowana konsumpcja szampana może wpływać na funkcjonowanie poznawcze, takie jak pamięć ". Naukowcy mają nadzieję kontynuować test, przeprowadzając testy na emerytach.
Rzecznik stowarzyszenia Alzheimer's Society powiedział, że wyniki są interesujące, ale "potrzeba więcej badań".
