Dobre rzeczy przychodzą tym, którzy czekają i czekają na to slooow-gotowane danie - zajmie to sześć godzin! - ale to czyni go idealnym zapiekankiem na zimowy weekend. Rozpocznij przygotowania po obiedzie, ustaw je na gotowanie, a następnie uderz w salę gimnastyczną, wybierz się na bieg lub wybierz się na długi spacer po wzgórzach z przyjaciółmi - cokolwiek chcesz - wróć do tankowania, wkładając w to małżeństwo prawdziwego amerykańskiego slow'n '. niska ikona z właściwym brytyjskim zwycięzcą zimy, udostępniona Trener przez naszych przyjaciół w DW Fitness.
POLECAMY: Zdrowa Chilli Con Carne Recipe
Ale czy jest zdrowy? Moglibyśmy powiedzieć Ci o przyzwoitej zawartości białka w wieprzowinie wciągniętej (gdzieś około 14g na 100g) lub o korzyściach płynących z nasion kopru dla układu krążenia, ale tutaj Trener lubimy utrzymywać rzeczy proste. Gotuj dla siebie ze świeżymi składnikami i jesteś w połowie drogi do zdrowej diety.
Zamów więc powolną kuchenkę, kup składniki i zaproś przyjaciół na cały dzień i obfity posiłek. Trzymaj grupę w spokoju - będziesz potrzebował resztek na pożywny lunch w późniejszym tygodniu.
Składniki (służy 8)
- 2.5kg wieprzowina
- 2 duże cebule, poćwiartowane
- 2 ząbki czosnku
- 250 ml zimnej wody
- 1 łyżka nasion kopru włoskiego
- 1 łyżka wędzonej papryki
- 1 grosz imbiru
- 2 liście laurowe
- sos Worcestershire
- 1 łyżka czarnego pieprzu
- 1 łyżka soli
- 4 duże marchewki, posiekane
- 2 duże pasternak, posiekane
- 1 kostka bulionu wieprzowego
- 2 gałązki świeżego tymianku
Jak zrobić szaszłyk zapiekanki wieprzowej
- Zmiażdż czosnek, a następnie zmiel go w moździerzu z pestkami kopru, pieprzem, solą, mielonym imbirem i dużym pluskiem sosu Worcestershire. To jest mokre tarcie dla twojego stawu.
- Używając rąk, daj mięso dobre pokrycie pocierać, a następnie umieść go w powolnym kuchenka.
- Wymieszaj kostkę z wodą i polej ją wieprzowiną. Dodaj paprykę, cebulę, pasternak, marchew, liście laurowe i świeży tymianek z dodatkiem odrobiny sosu Worcestershire.
- Połóż pokrywkę i gotuj na wysokim poziomie przez około sześć godzin.
- Po zakończeniu czekania usuń sznur z mięsa i rozerwij go za pomocą dwóch widelców.
