Udało ci się opanować prasę wojskową, ale wciąż wymyślasz prosty omlet. Angielski dietetyk z Instytutu Sportu Chris Rosimus, który pracuje z angielską drużyną krykieta, wyjaśnia, jak budować zaufanie do kuchni i dlaczego gotowanie zmieni twoją kondycję.
Gotowanie nie jest najważniejszym punktem programu dla większości angielskich drużyn krykieta. Niektórzy gracze nie mogą gotować, inni odmawiają, a większość nie ma wiele czasu, aby to poświęcić. Moja praca jako dietetyka polega na opracowaniu rozwiązań zapewniających dbałość o siebie.
Nie umiem gotować
Ludzie, którzy nie potrafią gotować, zwykle polegają na wygodnej żywności. Chociaż może to zaoszczędzić czas, będzie to szkodliwe dla zdrowia, ponieważ jest zwykle wysoko przetworzone, zawiera dużo tłuszczów nasyconych, ma niską jakość białka i pełne konserwanty sodu.
Dlatego zachęcamy naszych graczy do samodzielnego działania. Aby pomóc nam dać im książkę z prostymi przepisami - książkę kucharską EBC. Odkryliśmy, że jeśli damy graczom prostą recepturę, która zajęłaby mniej niż 30 minut (patrz ramka), zainteresowalibyśmy się nimi. Usuwamy również pomijane pomiary i wykorzystujemy przepisy, w których mogą dodawać tyle lub więcej składników, ile chcą.
Największym błędem, jaki popełniają ludzie, jest nadmierne komplikowanie rzeczy. To jest jak coaching. Przeciążenie kogoś złożonym zadaniem może się nie powieść. Lepiej zachować prostotę. Zdobądź kilka szybkich zwycięstw, a będziesz zmotywowany do kontynuowania pracy.
Nie gotuję
Jeśli nie znosisz gotowania, inne podejście przyniesie lepsze rezultaty. Zastanów się, co jesz teraz. Zdecyduj, co możesz zatrzymać i co trzeba zmienić. Skoncentruj się na jednym posiłku, takim jak śniadanie, zamiast próbować gotować wszystkie posiłki od samego początku.
Odcinanie piekarnika przez kilka godzin jest wyłączone, ale okazało się, że koktajle są dobrym sposobem na zachęcenie graczy do przygotowania własnego jedzenia. Nasza popularna odmiana wzmacniająca odporność na borówkę i siemię lniane jest popularna. Użyj tyle jagód ile chcesz, 280 ml mleka, miarka białka serwatki waniliowej i łyżka stołowa siemię lniane i połącz je razem. Jest bogaty w białko, przeciwutleniacze i witaminę C i można go wytworzyć w ciągu kilku minut.
Nauka czegoś nowego wymaga czasu. Bądź cierpliwy i nie oczekuj, że uzyskasz za każdym razem 100% racji. Będą chwile, kiedy posiłek będzie smakował jak bzdury, ale jak surowa, szybka melonik rzuca sporadycznie luźne dostawy, to wszystko jest częścią procesu.
