Dieta kapuściana może być stratą czasu, ale MF serdecznie poleca sam bogaty w składniki odżywcze warzywo, który oferuje wiele spalanie tłuszczu korzyści, jak również wysoki poziom witaminy K wzmacniającej kość i folianowy kwas foliowy. Problemem dla wielu ludzi jest oczywiście smak. Ale możesz ukryć to za pomocą odpowiednich przepisów, takich jak te poniżej, jednocześnie czerpiąc korzyści z tej brzydkiej, zielonej potęgi odżywczej.
Pokochasz kapustę w ten sposób:
Kremowy kurczak i colcannon - Składniki (4)
350 g kapusty, posiekane / 4 piersi z kurczaka / 175 g pieczarek, plastry / 550g puree ziemniaczane / 2 dymki, plasterki / 75g masła / 3 łyżki mleka / czarny pieprz / sok z 1 wapna / 2 łyżki sosu sojowego / 1 łyżeczka miodu / 2tbsp oleju słonecznikowego / 150 ml kurczak / 4tbsp crème fraîche
Robić
Marynować kurczaka w soku z limonki, sosie sojowym i miodem przez 1 godzinę. Gotuj kapustę przez 2-3min i mieszaj z ziemniakami, dymką, czarnym pieprzem, mlekiem i półmoką masłem. Rozgrzej olej na patelni, gotuj grzyby przez 5 minut, a następnie usuń. Gotuj kurczaka przez 15 minut i usuń. Miesza się i pozostawia marynatę na patelni. W trakcie bulgotania zamieszać w crème fraîche. Zwróć kurczaka i grzyby na patelnię. Na innej patelni smażyć mieszaninę ziemniaków na maśle 5 minut z każdej strony, aż będą brązowe i chrupiące. Obsługiwać.
Turcja i ciasta z kapusty - Składniki (4)
Robić
Rozgrzej masło na patelni i gotuj cebulę przez 2 minuty. W misce wymieszaj cebulę z ziemniakiem, indykiem, kapustą, kukurydzą i przyprawą. Dodaj oliwę z oliwek, uformuj miksturę w cztery ciasta i odkurz z mąką. Posmarować jajkiem i posypać bułką tartą. Rozgrzej olej roślinny i gotuj ciastka przez 3 minuty z każdej strony. Wymieszaj jogurt, ocet, cebulkę, miętę i cukier puder i sluchaj jako sos.
Stek z wołowiny i kapusty - Składniki (2 porcje)
Robić
Marynować paski steku w sosie sojowym, sok z limonki, olej sezamowy i chili przez kilka godzin. Podgrzać 1 łyżkę oleju słonecznikowego w woku lub dużej patelni. Usuń stek z marynaty, smaż przez 2 minuty, następnie odstaw na bok. Rozgrzać pozostały olej i mieszać podsmażone grzyby i kapustę przez 2 minuty. Dodaj brokuły, smaż przez 1 minutę, następnie dodaj kiełki fasoli i smaż przez kolejne 1 min. Umieść stek na patelni z pozostałą marynatą i gotuj, mieszając, przez 2 minuty, aż będzie gorąca.
