Nie jest łatwo wiedzieć, które pokarmy są dobre i złe dla twojego serca, ze sprzecznymi raportami i nowymi trendami przychodzącymi na ciebie ze wszystkich stron.
Na szczęście zawsze są dobrze poinformowani (i dobrze wykwalifikowani) ludzie, którzy starają się wyjaśnić sytuację. W tym tygodniu opublikowano przegląd dowodów w Internecie Journal Of The American College Of Cardiology który starał się wydać proste orzeczenia dotyczące żywności i diet, które powszechnie są reklamowane jako dobre dla twojego serca.
Ale Trener Czytelnicy są zajęci, ważni ludzie, więc jeszcze bardziej ograniczamy się do rady słowem: tak (co oznacza, że istnieją dowody korzyści, jest to zalecane), nah (istnieją dowody, że powoduje ona szkody, których najlepiej unikać) lub dunno ( nie ma jednoznacznych dowodów w obu kierunkach, więc … dunno). Przywiążcie się, tutaj idziemy.
Czy należy spożywać następujące pokarmy, aby utrzymać zdrowe serce?
- Olej kokosowy: Nah
- Oliwa z oliwek: Tak
- Jagody i truskawki (dla przeciwutleniaczy): Tak
- Suplementy przeciwutleniające: Dunno
- Jajka: Nie
- 30g orzechów dziennie: Tak
- Mnóstwo orzechów: Nah
- Wyciskanie z miąższu: Dunno
- Wyciskanie bez miąższu: Nah
- Gluten: Dunno (chyba że jesteś celiaką, w takim przypadku, nah)
- Zielone liściaste warzywa: Tak
- Białko roślinne: Tak
Przydatne, prawda? Ale nic nie jest takie łatwe. Chociaż uważamy, że jest to rzetelna rada, którą warto wziąć na siebie, przegląd nie jest systematyczny, a metody, według których naukowcy wybierali badania, nie są opisane, więc wybór NHS sugeruje, że powinien on być postrzegany głównie jako "opinia". fragment po recenzji dowodów przez autorów ".
To powiedziawszy, wciąż jest pomocne podkreślenie kilku pokarmów, które często pojawiają się, gdy omawiane jest zdrowie serca. Co najlepsze, naukowcy przeprowadzili nawet przydatną infografikę dla żywności, którą oglądali, którą mamy dla Ciebie tutaj. Poniżej zamieściliśmy więcej szczegółów na temat każdego rodzaju żywności lub diety, na którą patrzyli naukowcy … na wypadek, gdybyś nie był tak zajęty dzisiaj.
Zdjęcie za pośrednictwem Journal of the American College of Cardiology
Oleje roślinne
Wszystko zależy od tego, który olej roślinny wybierzesz, zgodnie z tym przeglądem. Stwierdzono, że stałe tłuszcze, takie jak olej kokosowy i palmowy, mają negatywny wpływ na serce, ponieważ zawierają dużo tłuszczów nasyconych i podwyższają poziom cholesterolu.
Płynne oleje roślinne zdołały jednak wyprodukować zdrową kolumnę, szczególnie oliwę z oliwek, która może zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Jajka
Złe wieści dla jaj, ponieważ przegląd badań sugerował, że "rozsądne" jest ograniczenie spożycia cholesterolu (znajdującego się w jajach i innych pokarmach), ponieważ wiąże się to ze zwiększeniem stężenia cholesterolu we krwi.
Przeciwutleniacze
Spożywanie dużej ilości bogatych w przeciwutleniacze owoców i warzyw powinno mieć korzystny wpływ na zdrowie serca, ale nie stwierdzono, by dobrowolne stosowanie suplementów dawało te same korzyści. Ponad trzy porcje tygodniowych jagód lub truskawek bogatych w przeciwutleniacze zapewnią ci właściwy poziom.
Orzechy
30 g porcji orzechów dziennie może stanowić doskonałą część diety zdrowej dla serca, ale duża ilość kalorii w orzechach oznacza, że ważne jest, aby nie przekraczać zalecanej dawki.
Zielone warzywa liściaste
Bez niespodzianek tutaj. Jedzenie liściastego zielonego warzywa ma znaczny korzystny wpływ na serce (i prawie każdą inną część ciała). Jeśli masz wątpliwości, "zjedz więcej zielonych warzyw zielonych" to całkiem niezła zasada, aby żyć zgodnie z prawdą, szczerze mówiąc.
Juicing
Trzymaj tę miazgę w soku, ludzie, w przeciwnym razie kończy się to w kolumnie "złe dla twojego serca", głównie ze względu na zwiększenie spożycia kalorii i cukru. Z miazgą wchodzi do niejednoznacznej kolumny.
Dieta oparta na roślinach
Więcej dni bezmięsnych może przynieść korzyść sercu, ponieważ uznano, że wybór ten poprawia czynniki ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Stwierdzono, że białka roślinne są o wiele lepsze dla kleszcza niż białka pochodzenia zwierzęcego.
ZALECANE: Jak rozpocząć dietę roślinną
Dieta bezglutenowa
Jak można się było spodziewać, stosowanie glutenu okazało się bardzo korzystne u osób z chorobami związanymi z glutenem. Jeśli nie masz jednego z nich, nie ma żadnej korzyści.
